019 - Birra - ingredienti e storia
22 feb 2019 ·
17 min. 42 sec.
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Descrizione
Prima (spero di una lunga serie) puntata con protagonista la birra... il cosiddetto PANE LIQUIDO! in questa puntata: - Da dove è originaria la parola Birra - Dedichiamo un po'...
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Prima (spero di una lunga serie) puntata con protagonista la birra...
il cosiddetto PANE LIQUIDO!
in questa puntata:
- Da dove è originaria la parola Birra
- Dedichiamo un po' di attenzione ad ogni ingrediente della birra:
-- L'acqua
-- Cereali
-- Luppolo
-- Lievito
-- Spezie e altri aromi
- La storia della birra
-- Come è nata
-- Birra vs Vino
-- Birra nel medioevo
-- Le scoperte che hanno rivoluzionato la produzione della birra
-- I birrifici moderni
Per tutti i riferimenti visita il nuovo sito www.tregencucina.it
Questa è la pagina della puntata che stai ascoltando:
https://www.tregencucina.it/la-birra-ingredienti-storia/
Nel sito troverai anche il modo per contattarmi direttamente, la pagina facebook e instagram
*note dell'episodio*
Tutti i suoni utilizzati hanno licenza CC0
https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale
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il cosiddetto PANE LIQUIDO!
in questa puntata:
- Da dove è originaria la parola Birra
- Dedichiamo un po' di attenzione ad ogni ingrediente della birra:
-- L'acqua
-- Cereali
-- Luppolo
-- Lievito
-- Spezie e altri aromi
- La storia della birra
-- Come è nata
-- Birra vs Vino
-- Birra nel medioevo
-- Le scoperte che hanno rivoluzionato la produzione della birra
-- I birrifici moderni
Per tutti i riferimenti visita il nuovo sito www.tregencucina.it
Questa è la pagina della puntata che stai ascoltando:
https://www.tregencucina.it/la-birra-ingredienti-storia/
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*note dell'episodio*
Tutti i suoni utilizzati hanno licenza CC0
https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Grazie ad Alessandro Meneghini per la sigla iniziale e finale
Informazioni
Autore | Jacopo Pellarin |
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