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016 | I 5 Livelli di Consapevolezza del Ristoratore (tu sei al secondo)

16 feb 2022 · 23 min. 37 sec.
016 | I 5 Livelli di Consapevolezza del Ristoratore (tu sei al secondo)
Descrizione

Il tuo Ristorante cresce nella misura in cui cresci tu. Se non cresci te, non puoi sperare che cresca la tua azienda. E l’unico modo per crescere come imprenditore è...

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Il tuo Ristorante cresce nella misura in cui cresci tu. Se non cresci te, non puoi sperare che cresca la tua azienda. E l’unico modo per crescere come imprenditore è aumentare la tua consapevolezza, il tuo know-what e il tuo know-how. Esistono 5 livelli di consapevolezza di ogni ristoratore. Se vuoi crescere per davvero, devi arrivare al quinto. E devi farlo in fretta. Lorenzo Ferrari li racconta, insieme ad un aneddoto molto personale, in questa nuova puntata di Radio Ristorazione.
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Autore Lorenzo Ferrari
Organizzazione Lorenzo Ferrari
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