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010 | Il SETTIMO (e più importante) ingrediente della Ricetta del Successo nella Ristorazione

9 gen 2022 · 20 min. 54 sec.
010 | Il SETTIMO (e più importante) ingrediente della Ricetta del Successo nella Ristorazione
Descrizione

“Non c’è vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare” Per questa puntata il nostro Lorenzo Ferrari si è armato di un po’ di filosofia, di tanto pragmatismo...

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“Non c’è vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare” Per questa puntata il nostro Lorenzo Ferrari si è armato di un po’ di filosofia, di tanto pragmatismo e un pizzico di follia. Parliamo del settimo e ultimo ingrediente della ricetta del successo.
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Autore Lorenzo Ferrari
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