Zuppa alla portoghese
29 dic 2024 ·
3 min. 15 sec.
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Descrizione
Zuppa alla portoghese Oggi la Ricetta del giorno è Zuppa alla portoghese , un piatto ricco di pesce che unisce sapori intensi e il tocco dolce delle patate americane. Perfetto...
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Zuppa alla portoghese Oggi la Ricetta del giorno è Zuppa alla portoghese , un piatto ricco di pesce che unisce sapori intensi e il tocco dolce delle patate americane. Perfetto da gustare con pane casereccio, è un vero trionfo del mare! Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 35 minuti
Dosi per: 6 persone
Calorie per porzione: 345 Ingredienti:
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Tempo di Cottura: 35 minuti
Dosi per: 6 persone
Calorie per porzione: 345 Ingredienti:
- 800 g di pesce misto (pescatrice, palombo, gallinella, scorfano)
- 500 g di cozze
- 250 g di calamari puliti
- 500 g di gamberi
- 800 g di pomodori maturi
- 800 g di patate americane
- 1 grossa cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 2-3 foglie di alloro
- Peperoncino in polvere, q.b.
- 1 ciuffo di prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva, q.b.
- Sale e pepe, q.b.
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
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