Parmigiana di Patate

29 dic 2024 · 2 min. 57 sec.
Parmigiana di Patate
Descrizione

Parmigiana di Patate Oggi la Ricetta del giorno è la Parmigiana di Patate , un piatto ricco e confortante che riscrive in chiave golosa il classico della cucina italiana! La...

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Parmigiana di Patate Oggi la Ricetta del giorno è la Parmigiana di Patate , un piatto ricco e confortante che riscrive in chiave golosa il classico della cucina italiana! La parmigiana di patate è una variante deliziosa della più nota parmigiana di melanzane, perfetta per chi ama i sapori robusti e gli strati di bontà filante. Un piatto che scalda il cuore e riempie la tavola di allegria. Tempo di Preparazione: 20 minuti Tempo di Cottura: 40 minuti Calorie: Circa 350 kcal per porzione (ma vale ogni singolo boccone!) Ingredienti:
  • 1 kg di patate
  • 300 g di mozzarella (meglio se di bufala, ben sgocciolata)
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 500 ml di salsa di pomodoro
  • 1 cipolla piccola
  • Basilico fresco, q.b.
  • Sale e pepe, q.b.
  • Olio extravergine di oliva, per soffriggere
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Informazioni
Autore Christian
Organizzazione Christian
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