Gnocchi alla Parigina

29 dic 2024 · 3 min. 23 sec.
Gnocchi alla Parigina
Descrizione

Gnocchi alla Parigina Oggi la Ricetta del giorno è Gnocchi alla Parigina , un primo piatto raffinato e ricco di sapore, ideale per una cena speciale e romantica. Delicati gnocchi...

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Gnocchi alla Parigina Oggi la Ricetta del giorno è Gnocchi alla Parigina , un primo piatto raffinato e ricco di sapore, ideale per una cena speciale e romantica. Delicati gnocchi conditi con una morbida salsa Mornay, il tutto gratinato per ottenere una crosticina dorata irresistibile! Tempo di Preparazione: 40 minuti
Tempo di Cottura: 15 minuti
Dosi per: 2 persone
Calorie per porzione: 570 Ingredienti:
  • 2,5 dl di latte
  • 45 g di burro
  • 80 g di farina
  • 2 uova
  • Noce moscata, q.b.
  • Sale, q.b.
  • Pepe, q.b.
  • 30 g di Grana Padano grattugiato
  • 1 cucchiaio di Groviera grattugiato
  • 1 cucchiaio di Grana Padano grattugiato
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Informazioni
Autore Christian
Organizzazione Christian
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