Frittata di pasta con pomodori
29 dic 2024 ·
3 min. 32 sec.
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Descrizione
Frittata di pasta con pomodori Oggi la Ricetta del giorno è Frittata di pasta con pomodori ! Un piatto rustico e sfizioso che si presta perfettamente per riciclare la pasta...
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Frittata di pasta con pomodori Oggi la Ricetta del giorno è Frittata di pasta con pomodori ! Un piatto rustico e sfizioso che si presta perfettamente per riciclare la pasta avanzata o per una preparazione fresca e saporita per un pranzo tra amici. La frittata di pasta con pomodori è arricchita con scamorza, prosciutto e ricotta per un gusto irresistibile e una consistenza cremosa. Tempo di preparazione e cottura
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- Preparazione: 20 minuti
- Cottura: 30-35 minuti
- Calorie: circa 540 kcal per porzione
- 400 g di spaghetti
- 400 g di pomodori pelati
- 4 pomodori costoluti
- 250 g di ricotta
- 150 g di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
- 200 g di scamorza (a fette sottili)
- 200 g di prosciutto cotto (a fettine)
- 8 uova
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo tritato
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale e pepe q.b.
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
| Sito | - |
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