Episodio 4 - I Tannini
22 apr 2020 ·
6 min. 42 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
I Tannini sono polifenoli in grado di originare combinazioni stabili con le proteine, con i polisaccaridi e con gli antociani. Rappresentano una parte importante nella struttura dei vini rossi e...
mostra di più
I Tannini sono polifenoli in grado di originare combinazioni stabili con le proteine, con i polisaccaridi e con gli antociani.
Rappresentano una parte importante nella struttura dei vini rossi e sono fondamentali nell'invecchiamento dei grandi vini.
mostra meno
Rappresentano una parte importante nella struttura dei vini rossi e sono fondamentali nell'invecchiamento dei grandi vini.
Informazioni
| Autore | Raffaele Vecchione |
| Organizzazione | Raffaele Vecchione |
| Sito | - |
| Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company
Commenti