Cantina Olianas a Gergei (Sardegna)
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Descrizione
Grazie all'amicizia con la famiglia Olianas, la famiglia Casadei, di origine Toscana, ha scelto di occuparsi di questa realtà agricola agli inizi degli anni 2000. L'azienda segue il metodo biointegrale,...
mostra di piùL'azienda segue il metodo biointegrale, con un approccio etico pensato per garantire il massimo rispetto di ambiente, natura, animali e persone.I 23 ettari vitati si lavorano con aratri tradizionali trainati da Dinette e Biscotto, i cavalli comtois della tenuta le viti sono allevate su suoli diversi dalle sabbie al calcare, dalle argille a quelli di origine vulcanica.
Nei terreni sabbiosi ad anfiteatro davanti alla cantina, il cannonau è coltivato a piede franco.
Cantina Olianas: https://maps.app.goo.gl/9EdRvExUjYnu7ixo8
Informazioni
Autore | Giuseppe Cocco |
Organizzazione | Giuseppe Cocco |
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