Il classico dei classici, il re dei sughi. Signore e signori ecco il Ragù! In questa ricetta vedremo come si cucina usando la tecnica di cottura lenta con la slowcooker.

Fonte:
http://slowcooker-italia.it/recipe/ragu/


Ingredienti:
- 400gr di carne macinata
- 400gr di salsiccia
- preparato per soffritto
- bicchiere di vino rosso corposo
- bicchierino di grappa (facoltativo)
- passata di pomodoro (quanto basta)
- pomodoro concentrato
- olio
- sale, pepe


Strumenti utili:
- Slowcooker: https://amzn.to/2YBAJPV
- Un timer: https://amzn.to/2Jivwav


Musica di Belair da Fuga | https://icons8.com/music/author/belair

Tutti i riferimenti qui:
- Online
http://www.cucinaresenzamenate.it/
http://slowcooker-italia.it/
- Facebook
https://www.facebook.com/cucinaresenzamenate/
https://www.facebook.com/groups/819519091498519/
- Telegram:
https://t.me/cucinaresenzamente